美國大型海產(chǎn)品批發(fā)商Samuels & Son與轉基因三文魚(yú)生產(chǎn)商AquaBounty正式簽約，成為第一批在美國市場(chǎng)販售轉基因三文魚(yú)的中間商。
Samuels & Son公司副總裁兼新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)理Joe Lasprogata接受UCN采訪(fǎng)時(shí)表示：“我們愿意給轉基因三文魚(yú)一個(gè)機會(huì )，但不會(huì )瘋狂進(jìn)貨。我們考慮先走一兩批貨，看看市場(chǎng)如何反應。”
“既然接受了轉基因三文魚(yú)，Samuels & Son將對客戶(hù)們進(jìn)行一些正面的教育宣傳。每位客戶(hù)都有權提出自己的意見(jiàn)，即便不喜歡轉基因食品，我們也不會(huì )強求。但作為行業(yè)領(lǐng)導者，我們有義務(wù)讓客戶(hù)知道事情的全部，至少讓他們基于事實(shí)來(lái)做決策，而不是道聽(tīng)途說(shuō)。”Lasprogata說(shuō)。
Samuels & Son公司總部位于賓夕法尼亞州費城，在匹茲堡、奧蘭多和拉斯維加斯設有分銷(xiāo)點(diǎn)，年銷(xiāo)售額超過(guò)4.2億美元。
目前，Samuels & Son尚未對轉基因三文魚(yú)進(jìn)行產(chǎn)品最終定價(jià)，也未決定其將以何種形式呈遞給客戶(hù)，包括產(chǎn)品的切塊和包裝。Lasprogata坦言，現階段還沒(méi)有一位客戶(hù)對轉基因三文魚(yú)感興趣，Samuels & Son也不是轉基因三文魚(yú)唯一的經(jīng)銷(xiāo)商，未來(lái)需求如何還很難下定論。
不過(guò)，對于AquAdvantage品系的口感和質(zhì)地，擁有海產(chǎn)業(yè)40年工作經(jīng)驗的Lasprogata給與了高度評價(jià)。Lasprogata本人的LinkedIn頁(yè)面匯集了諸多網(wǎng)友的評論，褒貶不一。Lasprogata還收到了75封私人郵件，其中不乏科學(xué)界的正面評價(jià)。
“我并不是說(shuō)要改變這個(gè)世界。我個(gè)人對這款產(chǎn)品有信心，而且我了解行業(yè)的運作模式，知曉這個(gè)產(chǎn)業(yè)需要提升資源的利用效率。AquaBounty生產(chǎn)了一款健康、美味，且價(jià)格合理的蛋白產(chǎn)品，我們要將其推向餐桌。”Lasprogata說(shuō)。
誕生至今，轉基因三文魚(yú)的命運一波三折。美國和加拿大分別于2015、2016年批準轉基因三文魚(yú)的銷(xiāo)售，2019年美國食藥監局解除轉基因三文魚(yú)卵的進(jìn)口禁令，AquAdvantage魚(yú)卵分批從加拿大愛(ài)德華王子島運至美國印第安納州RAS養殖基地。
另一方面，最近一段時(shí)間，美國“反轉”人士的抗議聲也越喊越大。一月份，美國另一家食品公司Aramark Corporation公開(kāi)表示不會(huì )采購任何轉基因三文魚(yú)產(chǎn)品。另兩家餐飲企業(yè)Compass Group和Sodexo聯(lián)合多家美國餐飲和雜貨商，聲明永不出售轉基因三文魚(yú)。Albertsons、Target、Costco、Trader Joe's、Red Lobster和Legal Seafood等一些美國知名商超和海鮮餐飲企業(yè)也發(fā)出過(guò)類(lèi)似的承諾。
盡管如此，仍有不少投資者看好AquaBounty公司的前景。周三，AquaBounty納斯達克股價(jià)漲至$6.72/股，較一年前（$1.85/股）翻了近3倍。
AquaBounty首席商務(wù)官David Melbourne告訴UCN，轉基因三文魚(yú)樣本現已送達各意向經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行品鑒，Samuels & Son是其中之一，目前公司還在等待更多的反饋意見(jiàn)。
“自去年夏季以來(lái)，我們一直與大客戶(hù)保持對話(huà)，包括批發(fā)商、零售商和分銷(xiāo)商。從一開(kāi)始，一些客戶(hù)就表達出積極的意向，對我們來(lái)說(shuō)是一種極大的鼓舞。”Melbourne說(shuō)，“我們?yōu)槭袌?chǎng)提供安全、可靠、可持續的大西洋鮭，特別要強調這些產(chǎn)品全部產(chǎn)自美國本土，希望能引起共鳴。”
Melbourne稱(chēng)，關(guān)于轉基因三文魚(yú)的定價(jià)，公司內部還在討論，“我的建議是，我們與加拿大網(wǎng)箱養殖大西洋鮭價(jià)格進(jìn)行對標。”
“AquAdvantage成品魚(yú)規格為8-11磅， 從魚(yú)卵到上市僅需要18-20個(gè)月，比傳統三文魚(yú)提前8-10個(gè)月，而且飼料系數還比傳統網(wǎng)箱養殖低25%左右。”Melbourne稱(chēng)，“AquAdvantage產(chǎn)品為全雌不育系，我們有著(zhù)20多年的RAS養殖經(jīng)驗，完全有能力確?；虬踩?。”
