在近日舉辦的北美海鮮博覽會(huì )（North AmericaSeafood Expo）上，佳沃食品旗下的智利三文魚(yú)養殖公司Australis全新推出“Mama Bear” by Southring品牌，專(zhuān)注家庭消費，為兒童和成人提供易于更加便于烹飪的三文魚(yú)食材。
在3月13日于美國波士頓開(kāi)幕的北美海鮮博覽會(huì )上，Australis宣布推出全新零售品牌產(chǎn)品線(xiàn)“Mama Bear”。該產(chǎn)品線(xiàn)關(guān)注全球零售業(yè)中強勁增長(cháng)的家庭消費細分市場(chǎng)，尤其服務(wù)于有孩子的家庭。
Australis于2020年開(kāi)始將其全球產(chǎn)品品牌統一為“Southring，Southern Frontier SeaFoods”。隨著(zhù)Mama Bear的推出，該公司加強了其終端消費產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)品組合，力爭成為全球高品質(zhì)、高營(yíng)養、可持續三文魚(yú)食材供應商的代表。Australis銷(xiāo)售負責人Derek Kohn在被問(wèn)及該項目的動(dòng)議時(shí)表示，“新冠大流行提高了全世界消費者對健康飲食重要性的認識，鼓勵消費者在家自行烹飪三文魚(yú)?！?/span>“這一趨勢在年輕家庭中尤為明顯，消費者積極尋找高營(yíng)養、對環(huán)境負責的優(yōu)質(zhì)蛋白食品，尤其看重產(chǎn)品的趣味性、方便性，以及對兒童和成人消費者有吸引力的產(chǎn)品形式?！?/span>該公司介紹，Mama Bear產(chǎn)品已經(jīng)在北美上市，預計2022年第二季度將在零售商店面和電子商務(wù)渠道上全面開(kāi)始銷(xiāo)售。
