11月7日，挪威陸基生產(chǎn)商Salmon Evolution完成第一批成品魚(yú)的收獲，約3萬(wàn)條大西洋鮭從Indre Haroy養殖基地運往附近的Vikenco加工廠(chǎng)。

Salmon Evolution CEO Trond Hakon Schaug-Pettersen表示：“我們成功完成了三文魚(yú)的第一次收獲，這是一個(gè)歷史性里程碑。在短短七個(gè)月的時(shí)間里，我們將三文魚(yú)從300 克養殖至收獲重量，清楚地驗證了我們的陸基養殖理念?！?/span>

三文魚(yú)的收獲自11月3日開(kāi)始，在幾天內全部完成。Salmon Evolution沒(méi)有公布收獲平均重量。

“盡管第一批收獲已經(jīng)取得了重大成功，但我們相信，隨著(zhù)我們的理解越來(lái)越深刻，我們將不斷改進(jìn)我們的運營(yíng)，并最大限度地提高養殖的產(chǎn)量，同時(shí)堅持最高的質(zhì)量標準?！?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; visibility: visible; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">Salmon Evolution COO Ingjarl Skarvoy說(shuō)。

據稱(chēng)，這次收獲的三文魚(yú)已出售給挪威和國外的精選客戶(hù)，公司將在下一季度再次進(jìn)行收獲，為客戶(hù)提供產(chǎn)品測試和質(zhì)量檢驗的機會(huì )。Salmon Evolution的目標是到2032年將產(chǎn)量提升至10萬(wàn)噸（HOG當量）。

                                                                                                                                                  轉自UCN國際海產(chǎn)資訊