昨天，轉基因三文魚(yú)生產(chǎn)商AquaBounty Technologies召開(kāi)媒體發(fā)布會(huì )，公司CEO Sylvia Wulf女士表示，全球第一批轉基因三文魚(yú)將于3月底至4月初開(kāi)始向市場(chǎng)供應。

      Wulf宣稱(chēng)：“我們迎來(lái)了26年發(fā)展的歷史時(shí)刻，吸引了眾多目光。”

      Wulf說(shuō)，2月23日，AquaBounty在美國印第安納州奧爾巴尼（Albany）養殖基地舉行了轉基因三文魚(yú)的采樣工作，公司員工從第一批即將上市的產(chǎn)品中采集了數條三文魚(yú)，提前交付給10名潛在客戶(hù)，進(jìn)行魚(yú)肉口味、質(zhì)地、顏色的品鑒。

      AquaBounty稱(chēng)，即將上市的三文魚(yú)產(chǎn)品將貼有轉基因標識。未經(jīng)許可，公司不會(huì )透露關(guān)于客戶(hù)的任何信息。
 

AquaBounty室內三文魚(yú)養殖基地

      “第一步，要讓行業(yè)先看一看我們的產(chǎn)品，向他們驗證我們所說(shuō)過(guò)的一切。接下來(lái)將啟動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略，我們正與一些名廚、餐廳及零售商進(jìn)行洽談。”Wulf說(shuō)。

       AquaBounty公司自建的加工廠(chǎng)近期完工，每月可出產(chǎn)100噸帶頭去臟（HOG）轉基因三文魚(yú)。AquaBounty原計劃于去年12月份收獲第一批產(chǎn)品，但受疫情影響，這一計劃被迫向后延遲。

      關(guān)于消費者對轉基因食品的顧慮問(wèn)題，Wulf表示：“許多負面的聲音都還停留在幾年前，但時(shí)代一直在變化，當客戶(hù)開(kāi)始考慮價(jià)格可承受性和產(chǎn)品可及性，以及國內供應來(lái)源時(shí)，一些零售商已表示會(huì )重新考慮我們的產(chǎn)品。”