五月份，轉基因三文魚(yú)公司AquaBounty向客戶(hù)交付第一批產(chǎn)品，約5噸AquAdvantage品系三文魚(yú)銷(xiāo)往美國各地，意味著(zhù)轉基因三文魚(yú)長(cháng)達30年的商品化歷程邁進(jìn)新的里程碑。

AquaBounty CEO Sylvia Wulf表示：“最重要的是，我們接到了客戶(hù)的訂單。從五月底開(kāi)始，我們將進(jìn)入’常規性’出魚(yú)階段，與多家海產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商簽署了銷(xiāo)售協(xié)議。”

根據保密協(xié)議，未經(jīng)客戶(hù)允許，AquaBounty公司不會(huì )透露任何信息。UCN確認，一家美國大型海產(chǎn)品批發(fā)商Samuels & Son已與AquaBounty正式簽約，“給轉基因三文魚(yú)一個(gè)嘗試的機會(huì )。”

但Wulf強調，轉基因三文魚(yú)的買(mǎi)家分布于美國各個(gè)地區，在東北、東南、中西部地區設有分銷(xiāo)站點(diǎn)，幾乎可以覆蓋50%美國國土，“我們的第一批產(chǎn)品就贏(yíng)得了優(yōu)越的地理分布市場(chǎng)。”
 

AquaBounty室內三文魚(yú)養殖基地
 

AquaBounty公司自建的加工廠(chǎng)將生產(chǎn)帶頭去臟產(chǎn)品，魚(yú)片類(lèi)產(chǎn)品則交由第三方工廠(chǎng)代工。

Wulf稱(chēng)，AquaBounty的客戶(hù)來(lái)自餐飲業(yè)和零售門(mén)店，經(jīng)銷(xiāo)商有權決定轉基因三文魚(yú)的銷(xiāo)售模式，“客戶(hù)不會(huì )告訴我們轉基因三文魚(yú)賣(mài)到了哪里，要我猜，估計全部都流向餐飲業(yè)”。

根據美國各州法律，所有轉基因三文魚(yú)都貼有“基因工程”（Bioengineered）標簽，“只要是從我們養殖場(chǎng)和加工廠(chǎng)賣(mài)出的三文魚(yú)，都會(huì )貼上標簽。但堂食和外賣(mài)則不要求在菜單上特殊標注，所以餐飲業(yè)商家肯定會(huì )知道我們的產(chǎn)品，因為我們都貼了標簽。至于餐廳是否愿意告知消費者，我們不會(huì )干涉。”

作為轉基因動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的先行者，AquaBounty公司堅信基因工程技術(shù)將有效解決當今食品行業(yè)面臨的挑戰。“我們用更少的投入實(shí)現了更大的產(chǎn)出，我們的生產(chǎn)方式安全、可持續，同時(shí)我們也希望通過(guò)親民的價(jià)格吸引更多客戶(hù)。”