中國充滿(mǎn)競爭是未來(lái)最具潛力的市場(chǎng)！長(cháng)遠規劃和堅持，更好服務(wù)中國消費者
海鮮指南：挪威海產(chǎn)在中國市場(chǎng)未來(lái)的to C和to B方面有什么樣的計劃？
童安睿：從全球市場(chǎng)來(lái)看，中國在挪威三文魚(yú)出口市場(chǎng)中排名第15，占挪威大西洋三文魚(yú)出口總量的2%。中國市場(chǎng)對冰鮮三文魚(yú)的消費量在整個(gè)亞洲都占據較高份額，截至10月，中國市場(chǎng)消費量比日本市場(chǎng)高14%，比韓國市場(chǎng)高40%，也是泰國市場(chǎng)的2.7倍。
挪威冰鮮三文魚(yú)柳全球出口占比從去年的16%上升到2021的19%。特別是在亞洲市場(chǎng)，近年來(lái)我們看到日本和韓國的挪威冰鮮三文魚(yú)柳出口量持續增長(cháng)。目前，挪威冰鮮三文魚(yú)柳在日本市場(chǎng)占比61%，在韓國市場(chǎng)占比23%（換算成整魚(yú)重量統計）。我們對于中國市場(chǎng)的發(fā)展潛力也十分看好。
總體的進(jìn)口數據顯示了中國市場(chǎng)的一些特點(diǎn)：比如說(shuō)這是一個(gè)充滿(mǎn)競爭的市場(chǎng)，產(chǎn)品來(lái)自很多個(gè)國家。去年市場(chǎng)充滿(mǎn)挑戰，但今年出現了市場(chǎng)復蘇。挪威的市場(chǎng)份額穩步增長(cháng)?；谥袊娜丝谝幠?，中國是未來(lái)幾年最令人興奮的潛在增長(cháng)市場(chǎng)之一。
我們對中國市場(chǎng)看得長(cháng)遠，因為對于一些海產(chǎn)品類(lèi)而言，中國還是一個(gè)較新的市場(chǎng)，進(jìn)一步發(fā)展機會(huì )很大、前途廣闊。同時(shí)，對中國市場(chǎng)也需要保持比較長(cháng)遠的思路，要想到如何更好地服務(wù)中國市場(chǎng)和中國消費者。我們需要了解這個(gè)市場(chǎng)，我們認為通過(guò)推廣原產(chǎn)地、營(yíng)養和可持續性，挪威海產(chǎn)目前正走在正確的發(fā)展道路上。
挪威海產(chǎn)局對中國市場(chǎng)也有很大的承諾，希望與中國的發(fā)展思路一致化，例如說(shuō)，健康中國2030計劃旨在提倡國民健康，推進(jìn)中國人民健康的生活方式，我們也希望挪威海產(chǎn)也許可以作為一個(gè)解決方案，以向中國消費者提供優(yōu)質(zhì)蛋白。我們將繼續深化市場(chǎng)教育，宣傳挪威海產(chǎn)的美味、安全、可持續性，這就是為什么我們認為挪威海產(chǎn)高度契合中國和消費者的需求。
海鮮指南：您個(gè)人對于挪威海產(chǎn)業(yè)有著(zhù)什么樣的理解，又對中國市場(chǎng)有怎樣的期待？
童安睿：我覺(jué)得挪威海產(chǎn)行業(yè)的突出特點(diǎn)就是對可持續性的重視度，挪威政府在漁業(yè)管理和負責任養殖的態(tài)度上有嚴格要求。聯(lián)合國預測，2050年全球對海產(chǎn)品的需求將翻一番，海洋、藍色食物將成為構建未來(lái)糧食系統的重要解決方案，我認為無(wú)論是從社會(huì )責任還是其他方面來(lái)講，這都是一個(gè)長(cháng)遠的戰略。
從長(cháng)遠來(lái)看，我們會(huì )對中國市場(chǎng)投入更多堅持，思考怎樣能夠更好地服務(wù)、滿(mǎn)足中國消費者。挪威海產(chǎn)局在中國市場(chǎng)擁有一個(gè)團隊，我們希望通過(guò)長(cháng)遠的規劃和持續的投入讓挪威海產(chǎn)更好地被中國市場(chǎng)接受和認可。
我們對中國市場(chǎng)也抱有很大的期待，而且從一些方面來(lái)說(shuō)，中國市場(chǎng)并沒(méi)有被完全開(kāi)發(fā)，這給我個(gè)人很多動(dòng)力，我很期待這幾年與團隊一起，更深入地去了解中國市場(chǎng)并開(kāi)展更多項目。
