今天（1月7日），北京冰鮮三文魚(yú)報價(jià)為：29日生產(chǎn)6-7kg規格皇冠報價(jià)160元/公斤；30日生產(chǎn)6-7Kg挪威112報價(jià)145元/公斤；30日生產(chǎn)6-8kg規格澳大利亞優(yōu)恩報價(jià)145元/公斤；30日生產(chǎn)6-8kg規格塔斯爾報價(jià)150元/公斤。環(huán)比上周五，挪威魚(yú)漲13元/公斤，澳大利亞優(yōu)恩漲13元/公斤，澳大利亞塔斯爾漲24元/公斤。
本周，冰鮮三文魚(yú)價(jià)格持續上漲！海鮮指南了解到，因航班艙位緊張與廣州海關(guān)扣檢的持續影響，現北京、上海、廣州各產(chǎn)地的冰鮮三文魚(yú)都極度缺貨，因而價(jià)格高企。其中，廣州、北京市場(chǎng)缺貨更為嚴重，現冰鮮三文魚(yú)大部分航班的情況都會(huì )優(yōu)先選擇從上海海關(guān)進(jìn)入，而上海海關(guān)的艙位亦稍顯緊張。據業(yè)內人士反饋，深圳機場(chǎng)貨站冷庫因為需要檢修的原因，從明日起，深圳機場(chǎng)口岸暫停一周冰鮮水產(chǎn)品的進(jìn)口。
各產(chǎn)地市場(chǎng)情況如下：
法羅：1月6日、7日，因產(chǎn)地天氣原因，加工廠(chǎng)暫停生產(chǎn)，或將影響后續到貨情況。
加拿大、智利：上海業(yè)者反饋，加拿大與智利產(chǎn)地的三文魚(yú)甚至處于“一魚(yú)難求”的境地。本周智利產(chǎn)地三文魚(yú)的緊缺或與上周?chē)┖桨嗍录嘘P(guān)。因國際疫情影響原因，香港對奧密克戎病毒感染上升而實(shí)施了更為嚴格機組人員檢查措施，援引同花順財經(jīng)報道：“國泰航空將運作相當于疫情前約20%的貨運運力及約2%的客運運力。國泰航空上周五(12月31日)宣布，即時(shí)暫停所有長(cháng)途貨運航班以及只載貨客機航班，至1月6日。”有進(jìn)口商上周訂智利產(chǎn)地三文魚(yú)的航班，受此影響，被取消了一半。
澳大利亞：訂貨成本已上漲了1美金，下周澳魚(yú)的進(jìn)口成本或更高。
因三文魚(yú)近期持續高價(jià)運行，國內虹鱒魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格也相應推高。據了解，2022年1月10日起，龍羊峽、文祥所有規格產(chǎn)品上調10元/公斤。
