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劉新中:深遠海養殖大有可為
時(shí)間:2023-06-22


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民以食為天。糧食安全是“國之大者”。黨的二十大報告指出,要樹(shù)立大食物觀(guān),發(fā)展設施農業(yè),構建多元化食物供給體系。水產(chǎn)品是重要農產(chǎn)品,為我國居民提供了30%的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,保障糧食和重要農產(chǎn)品穩定安全供給始終是建設農業(yè)強國的頭等大事。2023年中央一號文件提出,要發(fā)展深水網(wǎng)箱、養殖工船等深遠海養殖。因此,我們應堅持大食物觀(guān),多途徑開(kāi)發(fā)深遠海宜漁空間,向海洋要食物,不斷提高水產(chǎn)品穩產(chǎn)保供水平,為全方位保障糧食安全作出漁業(yè)貢獻。

● 發(fā)展深遠海養殖意義重大。水產(chǎn)品是與畜禽肉類(lèi)、蛋類(lèi)并列的三大動(dòng)物性食物之一,是人類(lèi)獲得優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源,有利于改善國民膳食結構、提高國民身體素質(zhì)。海水養殖是我國水產(chǎn)品供給的重要組成部分,占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的1/3。近年來(lái),隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展,我國居民對海水產(chǎn)品的需求剛性增加,但目前近海養殖容量趨于飽和、新增空間非常有限。在大食物觀(guān)的視域下,遼闊的海洋就是藍色的糧倉,保障水產(chǎn)品穩定有效供給的空間潛力在深遠海。隨著(zhù)生產(chǎn)力的發(fā)展,海水養殖設施裝備技術(shù)水平進(jìn)一步提升,更加有能力把深遠海養殖搞起來(lái),把優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品產(chǎn)量提起來(lái),這對國家糧食安全可以起到壓艙石作用。發(fā)展深遠海養殖,也是守護“藍色國土”、維護國家海洋權益的重要舉措,在海外積極發(fā)展深遠海養殖還是實(shí)施“一帶一路”倡議、推進(jìn)水產(chǎn)養殖業(yè)走出去的重要內容。
● 我國深遠海養殖蓬勃發(fā)展。20世紀90年代,我國開(kāi)始引進(jìn)并推廣應用重力式網(wǎng)箱,目前已成為深遠海養殖最主要、最成熟的養殖模式?!笆濉币詠?lái),在政策引導、科技進(jìn)步、市場(chǎng)需求帶動(dòng)下,深遠海養殖加速發(fā)展,特別是桁架類(lèi)網(wǎng)箱、養殖工船等大型裝備養殖發(fā)展迅猛,山東、廣東、福建、海南等沿海省份掀起了建造大裝備、挺進(jìn)深遠海的熱潮,陸續建造運營(yíng)了“深藍1號”“德海1號”“澎湖號”“福鮑1號”和“經(jīng)海系列”等40多個(gè)標志性桁架類(lèi)網(wǎng)箱與1艘10萬(wàn)噸級“國信1號”養殖工船。目前,全國深水養殖水體4398萬(wàn)立方米,產(chǎn)量39萬(wàn)噸,比“十三五”初期增加了3.3倍和2.4倍。與此同時(shí),隨著(zhù)配套設施裝備的升級,海水養殖機械化、自動(dòng)化與智能化水平也明顯提高。

● 深遠海養殖發(fā)展重點(diǎn)。我國發(fā)展深遠海養殖、踐行大食物觀(guān)有基礎、有優(yōu)勢,而且潛力巨大,需堅持市場(chǎng)主導、科學(xué)布局、科技引領(lǐng)、綠色生態(tài)、安全發(fā)展,穩扎穩打、循序漸進(jìn)建設好海上牧場(chǎng)、“藍色糧倉”。一是保障安全性。安全是發(fā)展的前提,深遠海海況復雜,浪大流急,保障好養殖人員、養殖裝備、養殖生物的安全至關(guān)重要。深遠海養殖裝備建造應符合相關(guān)規范和標準的技術(shù)要求,依法進(jìn)行檢驗登記。深遠海養殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需落實(shí)主體責任,強化安全生產(chǎn)措施,做好風(fēng)險防范。二是提升技術(shù)性。加強水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng )新攻關(guān),自主選育適宜我國深遠海養殖的漁業(yè)良種,配套研發(fā)高質(zhì)高效配合飼料,做好疫病預警和診療。加強抗風(fēng)浪裝備、高強度防附著(zhù)網(wǎng)衣、機械化聚魚(yú)收獲等關(guān)鍵設施裝備研發(fā),不斷推動(dòng)深遠海養殖向信息化、智能化、現代化轉型升級。三是守住生態(tài)性。堅持生產(chǎn)和生態(tài)相協(xié)調,發(fā)展深遠海養殖應符合國土空間規劃和養殖水域灘涂規劃要求,依法取得《不動(dòng)產(chǎn)權證書(shū)》和《水域灘涂養殖證》。依法開(kāi)展環(huán)評,根據環(huán)境承載力,科學(xué)確定養殖模式、品種和密度,規范使用合法獸藥、飼料和飼料添加劑,配備養殖環(huán)保措施并按要求使用,保護海洋生態(tài)環(huán)境。四是注重經(jīng)濟性。以經(jīng)濟適用為根本出發(fā)點(diǎn),今后一段時(shí)期內我國深遠海養殖將仍以技術(shù)成熟、經(jīng)濟適用的重力式網(wǎng)箱為主,桁架類(lèi)網(wǎng)箱為輔,養殖工船作為補充。建立聯(lián)農帶農益農機制,改良推廣適合漁民小規模海上養殖的現代化設施,鼓勵桁架類(lèi)網(wǎng)箱及養殖平臺、重力式網(wǎng)箱“1+N”組合發(fā)展的綜合養殖模式,帶動(dòng)漁民分享產(chǎn)業(yè)增值收益。積極發(fā)展深遠海養殖社會(huì )化服務(wù),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

轉自:中國漁政

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