行業(yè)動(dòng)態(tài)

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山東擁有全國最多的海洋牧場(chǎng),全球最大的養殖工船,世界最大的深海漁場(chǎng)……
時(shí)間:2023-07-21

      全方位夯實(shí)糧食安全根基是黨的二十大報告提出的明確要求。習近平總書(shū)記強調,要樹(shù)立大食物觀(guān),構建多元化食物供給體系,多途徑開(kāi)發(fā)食物來(lái)源,“既向陸地要食物,也向海洋要食物,耕海牧漁,建設海上牧場(chǎng)、‘藍色糧倉’”。樹(shù)立“大食物觀(guān)”,向海洋要熱量、要蛋白,全方位多途徑開(kāi)發(fā)食物資源,是端牢“中國飯碗”、保障國家糧食安全的重要要求。


  進(jìn)入新時(shí)代,我國海洋水產(chǎn)品生產(chǎn)面臨近海養殖空間沖突、環(huán)境壓力持續提升、遠洋入漁限制增加等多重挑戰。山東作為海洋漁業(yè)大省,擁有良好的深遠海養殖條件和產(chǎn)業(yè)基礎,在海洋牧場(chǎng)建設方面積累了大量經(jīng)驗。山東省應進(jìn)一步加快開(kāi)拓深遠??臻g,發(fā)展海洋牧場(chǎng),塑造海洋漁業(yè)發(fā)展新動(dòng)能新優(yōu)勢,推動(dòng)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


吸魚(yú)過(guò)程小


從“淺藍”走向“深藍”,在挑戰中孕育新機


      山東省擁有3000多公里海岸線(xiàn),約占全國的六分之一。近岸養殖和離岸養殖是目前我省海水養殖的主要組成部分。由于近岸養殖密度較高,過(guò)量的餌料及藥物投放使得局部海域的生態(tài)承載力大幅下降。近些年,隨著(zhù)海洋環(huán)保和海岸帶綜合治理工作的推進(jìn),近岸養殖正在快速縮減,傳統的近岸養殖海域正在成為觀(guān)光休閑、游釣、海上運動(dòng)等多種活動(dòng)的場(chǎng)所。近岸養殖向離岸和遠海轉移已成為海水養殖業(yè)的必然趨勢。


  另一方面,自2000年我國開(kāi)始實(shí)施保護性的捕撈“零增長(cháng)”政策以來(lái),山東省近海捕撈產(chǎn)量逐年下降,但仍遠遠高于遠洋漁業(yè)產(chǎn)量,過(guò)度捕撈使得山東省近海漁業(yè)資源日漸衰退,漁業(yè)資源的種群結構發(fā)生了明顯變化,近海捕撈可持續發(fā)展受到嚴重挑戰。因此,海洋捕撈“由淺入深”已成為必然趨勢,“深藍漁業(yè)”也將成為海洋食物生產(chǎn)的主要增長(cháng)點(diǎn)。


  在海洋牧場(chǎng)建設方面,山東省有著(zhù)明顯的先發(fā)優(yōu)勢。早在2017年,山東省就發(fā)布了《海洋牧場(chǎng)建設規范》,成為全國首個(gè)推出省級試點(diǎn)方案的省份,此后又推出《山東省海洋牧場(chǎng)示范創(chuàng )建三年計劃(2018—2020年)》,助力海洋牧場(chǎng)從傳統向現代轉變,促進(jìn)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前,山東全省共有67個(gè)國家級海洋牧場(chǎng)示范區,占全國39.6%,擁有全國最多的海洋牧場(chǎng),全球最大的養殖工船,世界最大的深海漁場(chǎng)。


  科技是山東建設“藍色糧倉”的有力保障。作為擁有全國唯一的海洋科學(xué)與技術(shù)國家實(shí)驗室的省份,加快科技創(chuàng )新引領(lǐng)、推動(dòng)海洋裝備國產(chǎn)化是山東“藍色糧倉”迅速發(fā)展的重要原因。近年來(lái),山東省加速推動(dòng)海洋漁業(yè)實(shí)現信息化、智慧化、綠色化發(fā)展,建設了國內首艘海洋牧場(chǎng)觀(guān)測無(wú)人船。深遠海智能化網(wǎng)箱“長(cháng)鯨一號”實(shí)現了通過(guò)大數據技術(shù)實(shí)時(shí)反饋海洋水文信息、監測數據,并能自動(dòng)投餌、自動(dòng)水下清洗漁網(wǎng),自動(dòng)提升網(wǎng)衣,創(chuàng )造了兩個(gè)世界第一和五個(gè)全國第一。“耕海1號”以科技創(chuàng )新推動(dòng)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級,依托先進(jìn)的5G技術(shù),采用大量先進(jìn)技術(shù)和設備,配備了污水處理、海水淡化、太陽(yáng)能風(fēng)能發(fā)電、水下環(huán)境監測、安全管理、無(wú)人機無(wú)人船巡檢等系統,真正實(shí)現了自動(dòng)化、智能化、生態(tài)化,通過(guò)提高環(huán)境感知能力,采取大數據分析等手段,為海洋漁業(yè)向智能化發(fā)展提供了豐富的應用經(jīng)驗。2021年,海洋牧場(chǎng)“零碳”智慧用能示范區建成投運,每年可減少煤炭消耗1萬(wàn)噸,降低二氧化碳排放100噸以上。這些科技上的創(chuàng )新和應用,為“藍色糧倉”高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實(shí)的底氣和強勁的動(dòng)力。


     當前,山東在推動(dòng)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中,還存在一些關(guān)鍵堵點(diǎn)亟待突破。


建設“藍色糧倉”,還需突破關(guān)鍵堵點(diǎn)


  一是深遠海養殖剛剛起步,面臨技術(shù)、裝備及模式多重挑戰。相關(guān)基礎數據缺乏,對深遠海海域養殖適用性缺乏評估,大型智能化養殖設施多處在試驗階段,養殖苗種和核心配套裝備選擇少,相關(guān)監測管控、運營(yíng)管理、加工運輸等配套技術(shù)還不完善,缺少成熟可行的經(jīng)營(yíng)模式。養殖裝備建造一次性投入高,投資回收期長(cháng)。目前,萬(wàn)噸級桁架式智能養殖平臺建造單位成本多在500-2000元/立方水體,10萬(wàn)噸級養殖工船造價(jià)超過(guò)5000元/立方水體,尚未包括200-300元/立方米的燃料費用,建造成本是大型深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱的幾十倍。


  二是政策規制配套不到位,扶持力度有待加強。以深遠海養殖和極地漁業(yè)開(kāi)發(fā)為突破口的“藍色糧倉”建設頂層設計不完善,缺少對深遠??臻g布局和技術(shù)裝備配套產(chǎn)業(yè)鏈的整體謀劃。在相關(guān)裝備制造、海域使用審批、財政資金補貼及風(fēng)險抵御等方面缺乏成熟的配套政策設計與規制標準,現有的漁業(yè)扶持政策工具難以提供完善的服務(wù)保障。深遠海養殖技術(shù)開(kāi)發(fā)系統性差,尚未形成具有較高應用推廣價(jià)值的技術(shù)體系和商業(yè)模式。


多管齊下、協(xié)同發(fā)力,筑牢“藍色糧倉”


     將海洋水產(chǎn)品生產(chǎn)納入國家糧食安全戰略,構建“藍色糧倉”產(chǎn)業(yè)鏈。樹(shù)立“大食物觀(guān)”,統籌陸海食物供給。根據海、陸食物生產(chǎn)在資源稟賦、區位特點(diǎn)、產(chǎn)品結構、生產(chǎn)模式與市場(chǎng)供給等方面的特點(diǎn),統籌規劃設計海洋食品安全體系,優(yōu)化陸海食物生產(chǎn)格局。創(chuàng )新海洋漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)機制,建立產(chǎn)業(yè)、資源、生態(tài)協(xié)調發(fā)展的海洋水產(chǎn)品生產(chǎn)新模式。進(jìn)一步完善海洋水產(chǎn)資源保育、海水養殖、海洋捕撈、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品貿易流通等“藍色糧倉”關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈。培育離岸深水網(wǎng)箱、大型智能平臺等深遠海養殖新業(yè)態(tài),探索深遠海養殖與捕撈智能化、數字化管理模式,構建深遠海后勤保障、冷鏈運輸、加工銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈,開(kāi)發(fā)海洋休閑漁業(yè)、海洋生物制品、海洋環(huán)保等跨界融合新產(chǎn)品。


  搭建技術(shù)創(chuàng )新平臺,優(yōu)化專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)場(chǎng)景。加強與中國海洋大學(xué)、海洋科學(xué)與技術(shù)國家實(shí)驗室等科技機構的合作,聚焦水產(chǎn)種苗繁育、大洋極地捕撈、深遠海養殖、水產(chǎn)品加工等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)環(huán)節,搭建水產(chǎn)育種、海洋牧場(chǎng)、深遠海裝備、生態(tài)養殖及智慧漁業(yè)工程技術(shù)創(chuàng )新平臺,推動(dòng)山東省智慧海洋牧場(chǎng)重點(diǎn)實(shí)驗室、黃海水產(chǎn)研究所等省、市漁業(yè)創(chuàng )新載體建設。設立深遠海養殖科技創(chuàng )新專(zhuān)項基金,重點(diǎn)突破高值魚(yú)類(lèi)種苗繁育、深遠海養殖技術(shù)、疫苗與飼料加工等關(guān)鍵技術(shù),建立黃渤海深遠海養殖試驗基地。發(fā)揮青島市船舶與海工制造優(yōu)勢,重點(diǎn)發(fā)展深遠海養殖裝備、智能運營(yíng)與加工裝備,積極引進(jìn)國內外先進(jìn)的漁業(yè)技術(shù)裝備,打造國內一流的現代漁業(yè)裝備制造基地。


  建立“藍色糧倉”政策補貼機制,完善深遠海漁業(yè)保險制度。加大對深遠海養殖種苗、疫病防控、飼料加工、裝備研制和生產(chǎn)示范等方面的引導性資金投入。鼓勵銀行開(kāi)發(fā)針對深遠海漁業(yè)的金融產(chǎn)品,廣泛吸納企業(yè)資金、民間資本及風(fēng)險投資等參與深遠海漁業(yè)開(kāi)發(fā),形成多元化的深遠海漁業(yè)開(kāi)發(fā)投資機制。探索建立碳匯漁業(yè)及漁業(yè)綠色發(fā)展的生態(tài)補償機制,對綠色低碳漁船、環(huán)境友好型漁業(yè)裝備、生態(tài)養殖設施與生態(tài)型海洋牧場(chǎng)建設給予適度的資金補貼。設立“藍色糧倉”建設引導基金,鼓勵沿海地方政府利用財政資金設立扶持基金。引導社會(huì )資本支持“藍色糧倉”建設,積極拓展眾籌、互聯(lián)網(wǎng)金融等新興融資渠道,逐步形成“以政府投入為先導、企業(yè)投入為主體”的多元化投融資機制?!?/p>


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