增氧系統已成為抵消低氧條件有害影響的一種潛在緩解策略。

加拿大達爾豪西大學(xué)科學(xué)家領(lǐng)導的一項研究利用高分辨率聲學(xué)標簽追蹤配備氧氣補充系統的商業(yè)養殖場(chǎng)中大西洋鮭魚(yú)的活動(dòng)。研究目的是調查氧氣補充對試驗期間和試驗后魚(yú)類(lèi)行為的影響。

溶解氧與魚(yú)類(lèi)健康

溶解氧 (DO) 是養殖魚(yú)類(lèi)生長(cháng)和健康的關(guān)鍵因素，尤其是大西洋鮭魚(yú) (Salmo salar)。例如，當水溫徘徊在 15°C 左右且溶解氧水平降至 6.0 mg/L 以下時(shí)，大西洋鮭魚(yú)的食欲就會(huì )開(kāi)始下降。如果溶解氧水平降至 4.0 mg/L 以下，魚(yú)就會(huì )轉為無(wú)氧代謝以節省氧氣的消耗，這會(huì )嚴重影響它們的整體健康和生長(cháng)。

鮭魚(yú)對低溶解氧水平的反應取決于暴露的持續時(shí)間和頻率。短期暴露于低氧水平會(huì )導致生理壓力，表現為游泳速度下降和食欲下降。長(cháng)期暴露于缺氧條件下，尤其是低于 6.0 mg/L 的水平，會(huì )導致能量節約行為，例如游泳速度變慢和食物攝入量減少，最終導致死亡率上升。雖然鮭魚(yú)可以通過(guò)在網(wǎng)箱或者養殖池內垂直遷移來(lái)避免缺氧條件，但魚(yú)的密度和水溫等其他因素可能會(huì )使它們難以逃離不利的環(huán)境。

緩解低氧水平：水產(chǎn)養殖中的增氧

隨著(zhù)對大西洋鮭魚(yú)的需求不斷增長(cháng)以及水產(chǎn)養殖場(chǎng)的擴大（包括更大的網(wǎng)箱和更高的放養密度），保持最佳溶解氧水平已成為當務(wù)之急。隨著(zhù)網(wǎng)箱尺寸的增加，表面體積比會(huì )降低，從而減少網(wǎng)箱內的水交換并加劇氧氣消耗。為了解決這個(gè)問(wèn)題，許多養殖場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始使用氧氣補充系統來(lái)維持足夠的溶解氧水平。

一種補充氧氣的方法是使用軟管擴散器將氧氣通過(guò)爆氣方式泡泵入網(wǎng)箱或者養殖系統。另一種方法是在投喂管理平臺通過(guò)液力輸送投喂管道內給水充氧，然后將充氧水重新引入網(wǎng)箱。盡管這些技術(shù)背后有創(chuàng )新，但它們對魚(yú)類(lèi)行為和健康的影響尚不完全清楚。

了解增氧對鮭魚(yú)行為的影響

在之前的研究中，研究人員使用聲學(xué)標簽收集了海洋牧場(chǎng)網(wǎng)箱內鮭魚(yú)定位的高頻數據，為了解不同環(huán)境條件下魚(yú)類(lèi)的行為提供了寶貴的見(jiàn)解。本研究旨在調查補充氧氣對加拿大新斯科舍省商業(yè)水產(chǎn)養殖場(chǎng)大西洋鮭魚(yú)行為的影響。

研究

這項研究采用高分辨率、高頻聲學(xué)標簽來(lái)追蹤商業(yè)養殖場(chǎng)中大西洋鮭魚(yú)的活動(dòng)。15 條魚(yú)配備了標簽，可以以三秒為間隔精確跟蹤它們的位置和行為。研究期跨越兩個(gè)月，涵蓋了增氧試驗和隨后的對照期。

主要發(fā)現

對魚(yú)類(lèi)運動(dòng)數據的分析揭示了補氧試驗期間發(fā)生的幾個(gè)顯著(zhù)變化：

• 游泳速度降低：與對照期相比，所有標記個(gè)體在試驗期間都表現出較慢的游泳速度。

• 增加了與網(wǎng)箱邊緣的距離：試驗期間，77％的標記魚(yú)游得更靠近籠子邊緣。

• 更直的游動(dòng)模式：試驗期間，85％的魚(yú)表現出了更不規則的游動(dòng)行為。

• 較淺的游泳深度：試驗期間，85% 的標記魚(yú)群在較淺的深度游泳。

對鮭魚(yú)產(chǎn)業(yè)的影響

雖然這項研究為補充氧氣對大西洋鮭魚(yú)行為的潛在影響提供了寶貴的見(jiàn)解，但值得注意的是，由于其他環(huán)境因素的影響，無(wú)法確定明確的因果關(guān)系。

然而，研究結果表明，養殖場(chǎng)中日益先進(jìn)的技術(shù)，例如高分辨率聲學(xué)標記，可以提供有價(jià)值的數據，為未來(lái)的研究提供參考，并提高我們對氧合系統如何影響?hù)~(yú)類(lèi)健康的理解。

結論

這項研究表明高分辨率聲學(xué)標記技術(shù)有潛力為大西洋鮭魚(yú)對氧氣補充的行為反應提供有價(jià)值的見(jiàn)解。研究結果表明，氧氣補充可能會(huì )影響?hù)~(yú)類(lèi)的運動(dòng)模式，從而可能減輕壓力并改善整體健康狀況。